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      我公司在諸多領域有著不可替代的速凍機優勢,具有多年的低溫設備及食品機械設備的相關產品與服務的銷售和經驗。選購速凍機、速凍設備、液氮速凍機歡迎與我們聯系。聯系人:吳經理

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      速凍米面受市場青睞,液氮速凍設備助力發展

       90年代初我國的速凍米面才開始起步,這與國外相比晚了很多。在1992到1998年我國的速凍米面行業處于發展初期,那時候速凍米面的廠商數量很多,但是產品單一,制作工藝落后,采用的一般也都是普通的機械冷卻、冷凍設備,也就是氟機,氨機,盡管如此,因為當時的產品價格比較高,產品的利潤空間很大。到了1999年,一些大型企業開始不斷地擴大產能和增加產品線而開始投入先進的速凍設備,同時,隨著我國對速凍米面食品的購買力不斷增強,一直到2005年,一些大型企業的基本都保持了穩定發展。  

      2005年一直到現在,我國的速凍米面開始進入高速發展階段,據中國產業信息數據顯示,2005 年我國速凍面米產能約為 128.97 萬噸,2012 年約為 410.58 萬噸,2005 年以來的年均復合增速為17.99%。根據行業預計,中國速凍面米制品行業未來 5 年產銷量年均復合增長將達到 13%-17%,發展勢頭較為迅猛。隨著我國居民收入水平不斷提升,生活節奏加快,我國的速凍米面行業面臨著巨大的發展空間。 

      近年來,我國居民對速凍米面的消費一直呈上升趨勢,同時也對速凍米面食品的品質也開始前所未有的關注,很多白領、單身以及年輕夫婦等等都成為速凍米面的忠實粉絲,但是這些消費者對食品的品質以及營養價值相當重視,速凍食品的原汁原味以及營養成分的不流失才會更贏得他們的喜歡。當然也只有保證食品的稿品質企業才能有更大的發展,才能得到市場的認可。如何保證食品的高品質,速凍環節是至關重要的。

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